4月16日,由中国食品工业协会面包糕饼专业委员会主办的第十届中国烘焙年会在武汉友谊国际酒店成功召开。

年会上，中国食品工业协会秘书长、驻会副会长沈篪在致辞中说，本次会议适逢改革开放四十周年之际，我国现代烘焙产业正是在改革开放大潮中得到了高速发展。烘培产业的市场繁荣，不仅保障了消费供给，同时有力拉动相关产业发展。烘培行业未来发展要加强五个创新，思想创新，战略创新，文化创新，融合创新，定位创新。

    随后，中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长、长江学者江正强教授分析了我国烘焙行业发展。烘焙行业起步晚但已初具规模，增长速度高于其他主要烘焙国家。据预测，我国烘焙食品行业销售收入2020年5000亿，成为全球第二大焙烤食品市场。烘焙食品的发展趋势呈现在追求个性化时代的大背景下，更加重视安全卫生， 呈现品质稳定、口感多元化和品种多样化的发展态势。

    在烘焙业强劲发展的2017，天伦食品的业绩有目共睹。凭借自身实力与品牌影响力，天伦食品荣获“2017中国烘焙行业最具影响力十大品牌”的荣誉称号。

    起源于1903年的“天伦”品牌，从作坊式生产到大规模工业化运作，不断发展成为食品行业知名度较高的食品品牌。

    新时代下，天伦以全新的发展模式、先进的管理技术、科学的生产方式，将传统食品以科学和技术加以弘扬，围绕多品类建立完善而规范的产业链条，全面提升产品品质与品牌。同时，天伦致力于健康、环保食品的深度挖掘，将更多优秀的食材应用于产品之中，不断为百姓提供高品质、高品味、高营养的健康美食。