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走进四川旅游学院 拜访烹饪与食品实验管理中心
发布时间:2019-06-10    信息来源:天伦集团    浏览次数:2496

(本报讯)4月22日,在吴总、李总的带领下,天伦食品团队赴四川旅游学院拜访交流,学院领导吴院长、钟教授等热情接待了天伦食品一行。天伦食品此次拜访交流,旨在与四川旅游学院合作项目进行探讨,了解公司与学院合作项目的推进情况。

交流会上,天伦食品吴万林吴总对公司现有产品做了介绍,讲述了天伦月饼目前在市场上的状况、天伦产品研究发展的方向、天伦产品生产的工艺流程以及目前在天伦产品研究上获得的成绩等。

吴院长、钟教授对天伦食品团队表示肯定和感谢,同时希望天伦食品从营养学角度考虑,加快推荐月饼新品的开发,弥补市场空缺。天伦食品与学院也将紧密配合做好相关事宜处置,促进研发工作顺利开展。

会后,天伦食品一行参观了四川旅游学院烹饪与食品实验管理中心、食品加工与检测实验教学中心。实验室研究方向主要围绕国家大健康和营养诉求,针对西点工艺,中式糕点、川菜、面包等烘培食品开发与产业技术研究。

最后,双方交流了学生实习的问题。下一阶段,天伦食品将增强自主创新能力、完善人才发展机制、推动食品创新研发能力,我们期待着四川旅游学院与天伦食品牵手联姻。

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